麻婆豆腐 还是外婆的味道

麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法与步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐一盒

   
2. 第2步.

   先竖刀切

   
3. 第3步.

   后在横着切

   
4. 第4步.

   切成小方块

   
5. 第5步.

   锅中倒入油

   
6. 第6步.

   依次倒入豆瓣酱 牛肉末 姜蒜末 花椒粉 辣椒粉 料酒

   
7. 第7步.

   小火煸炒出红油

   
8. 第8步.

   向锅中倒入一碗清水

   
9. 第9步.

   倒入切好的豆腐块

   
10. 第10步.

    加入白糖

    
11. 第11步.

    加入生抽

    
12. 第12步.

    放上盖子中火煮5分钟

    
13. 第13步.

    出锅前倒入淀粉水

    
14. 第14步.

    撒上花椒粉即可出锅

    
15. 第15步.

    最后撒一些葱花