自制辣条~豆皮

自制辣条~豆皮的做法与步骤
- 第1步.
先将豆皮用水泡软注意不要太湿,想吃干点的豆皮就泡的程度轻些,最好是有豆皮褶皱又软,可以用手抓捏,变软就立马沥去水分,撕开合适大小。加盐,胡椒粉,辣椒面
- 第2步.
锅里加油炸辣椒面,喜欢麻辣的加麻椒,喜欢甜辣的加糖,小火搅拌
- 第3步.
凉着再装袋
小贴士
火候要小。豆皮泡的程度决定口感和搅拌时间
先将豆皮用水泡软注意不要太湿,想吃干点的豆皮就泡的程度轻些,最好是有豆皮褶皱又软,可以用手抓捏,变软就立马沥去水分,撕开合适大小。加盐,胡椒粉,辣椒面
锅里加油炸辣椒面,喜欢麻辣的加麻椒,喜欢甜辣的加糖,小火搅拌
凉着再装袋
火候要小。豆皮泡的程度决定口感和搅拌时间