乐活教主的美食之——凉拌菠菜（年夜饭吉祥菜一波高过一波）
乐活教主的美食之——凉拌菠菜（年夜饭吉祥菜一波高过一波）的做法说明
菠菜中的脂肪酸和叶酸是增强我们健身效果需要补充的元素，保护我们的视力，抗衰老...
使用工具：不锈钢方形模具
操作时间：20分钟左右
适用人数：2-4人
乐活教主的美食之——凉拌菠菜（年夜饭吉祥菜一波高过一波）的做法与步骤
- 第1步.
菠菜去老叶，一颗颗洗干净。根不要去掉，根可以补血、降血糖。洗菜时烧一锅水
- 第2步.
菠菜洗好水也开了。菠菜分两次入水加5克盐煮1分钟左右，捞出沥水。
- 第3步.
菠菜放凉后切段，水挤一挤。
- 第4步.
老姜、蒜、小葱洗净切末，小米椒洗净切圈。
- 第5步.
菠菜加姜蒜葱末、小米椒、生抽15毫升、醋10毫升、橄榄油5毫升、盐3克，拌匀。
- 第6步.
用模具压出自己喜欢的形状
- 第7步.
2019 ，好事一波高过一波~ 😄 美食DIY就是这么简单！
小贴士
1. 菠菜根不要掐掉，都是宝。
2. 菠菜要烫熟后食用，去除菠菜中的草酸。
3. 菠菜不要和豆腐、牛奶、黄瓜...同食。
