青菜菌菇鸡蛋汤🍲
青菜菌菇鸡蛋汤🍲的做法说明
这是一道很营养的汤，清淡少油，菌菇营养丰富，青菜颜色鲜绿，再搭配蛋花，鲜美可口。做法也十分简单，特别适合解腻减脂！！！
青菜菌菇鸡蛋汤🍲的做法与步骤
- 第1步.
青菜去根部洗净
- 第2步.
锅中烧热油倒入青菜翻炒片刻
- 第3步.
倒入菌菇翻炒片刻
- 第4步.
加入没过食材的水
- 第5步.
加入半勺盐
- 第6步.
少许白胡椒粉
- 第7步.
再加入浓汤宝大火煮开，转中火煮5分钟左右
- 第8步.
鸡蛋打散在碗中
- 第9步.
转大火将蛋液淋在汤上 蛋花成型即可出
- 第10步.
出锅后撒上少许香菜点缀
小贴士
青菜可买小白菜菠菜等均可
煮出来颜色会很好看
菌菇可根据个人口味任意搭配
先炒一下是为了出香味
喜欢咸的可以多放一点盐
再加少许鸡精调味也可以
出锅后撒上少许香菜
