煎红皮香蕉【安卡西厨】
煎红皮香蕉【安卡西厨】的做法说明
红香蕉原产东南亚，如今在我国的福建，广东一带均有种植。红香蕉在未成熟的时候果肉较硬，所以最好放上一两个星期等它变软了再吃。别看它包着红色的外皮，里面的果肉吃起来跟普通的香蕉并没有什么区别，不过换个马甲倒是可以卖的更贵，所以我今天就来教你们一种做法，可以把香蕉做得别人吃不起的样子！具体做法戳视频！
这次的甜点其实也可以用黄香蕉来代替，味道并没有什么不同。
煎红皮香蕉【安卡西厨】的食材和调料
| 红皮香蕉 Red banana | 2根 |
| 糖 Sugar | 20g |
| 黄油 Butter | 1茶匙 |
| 枫糖浆 Maple syrup | 2勺 |
| 巧克力屑 Chocolate | 适量 |
| 核桃仁 Walnut | 20g |
煎红皮香蕉【安卡西厨】的做法与步骤
- 1.
红皮香蕉侧切，不切断柄，取出香蕉。
- 2.
核桃仁倒入锅内煎成金黄色。
- 3.
平底锅中火放入黄油，溶化后放入糖，至糖溶化后放入香蕉，两面煎至表面有焦糖附着。
- 4.
出锅后放入香蕉皮内，淋上枫糖浆，撒上巧克力屑。
