菠萝派（菠萝罐头）
菠萝派（菠萝罐头）的做法说明
爸爸突然带回来两罐菠萝罐头
说让我做菠萝派给他吃
上次做了苹果派
现在想要换个口味
我本想着用新鲜菠萝
然而没人买
那就先用菠萝罐头吧
苹果派：https://www.xiachufang.com/recipe/103643186/
菠萝派（菠萝罐头）的做法与步骤
- 第1步.
50克黄油软化；
- 第2步.
加入低粉，白砂糖揉搓混合均匀；
- 第3步.
加入水揉成面团，看不见干粉就包上保鲜膜放进冷藏室30分钟；
- 第4步.
期间可准备馅料，开罐把糖水沥干；
- 第5步.
菠萝切丁（新鲜菠萝同样）；
- 第6步.
10克的黄油热锅；
- 第7步.
翻炒1分钟就把20克水加10克玉米淀粉调成的淀粉水加入，翻炒到粘稠即可，放凉备用；
- 第8步.
面团1/3做派底；
- 第9步.
擀的派底在模具压好，加入放凉的菠萝馅；
- 第10步.
编织封顶；
- 第11步.
压去多余的边，表面刷上蛋黄液； 烤箱200℃预热后，烤15分钟，再转170℃，烤25 分钟；
- 第12步.
然后就可以吃啦~
小贴士
菠萝派和苹果派方法一样，如不详细可以去看看我的苹果派菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/103643186/
