苔条酥饼

苔条酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   内馅 将低筋粉与切碎的杏仁混合均匀备用。

   
2. 第2步.

   将水、麦芽糖和白砂糖放入锅内，煮开后加入黄油

   
3. 第3步.

   搅拌均匀后加入低筋粉与杏仁碎的混合物中，搅拌均匀备用。

   
4. 第4步.

   苔条酥饼 将黄油、糖粉和黄糖倒入KitchenAid厨师机搅拌缸中打发均匀，再加入低筋粉、杏仁粉和苔条粉搅打均匀

   
5. 第5步.

   取出面团，用手整形包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

   
6. 第6步.

   面团取出后，用擀面杖将其擀成约3毫米厚薄片

   
7. 第7步.

   刻模，并在中间刻出空心

   
8. 第8步.

   放入准备好的内馅。

   
9. 第9步.

   将饼干放入已预热的烤箱内，以165℃烘烤12分钟左右取出即可。