五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
用冷水下锅煮10分钟，煮开了把水倒掉。
- 第2步.
用冷水冲凉透，这样的皮好剖，然后冷水下锅煮，我用叉子敲碎用叉子扎一下这样容易入味。
- 第3步.
放生抽，老抽，八角，料酒，味极鲜酱油，香叶，桂皮，干辣椒，茶叶，老抽我放的多点容易上色，煮一个小时小火这样容易入味。
- 第4步.
成品
小贴士
要多煮一会味道才好，中途不要加水。
用冷水下锅煮10分钟，煮开了把水倒掉。
用冷水冲凉透，这样的皮好剖，然后冷水下锅煮，我用叉子敲碎用叉子扎一下这样容易入味。
放生抽，老抽，八角，料酒，味极鲜酱油，香叶，桂皮，干辣椒，茶叶，老抽我放的多点容易上色，煮一个小时小火这样容易入味。
成品
要多煮一会味道才好，中途不要加水。
