非常好吃柔软的🐻熊爪包包

非常好吃柔软的🐻熊爪包包的做法说明
给糖果🍬做美味的早餐,其他好吃的!都是我的最爱!哈哈😄 每次做好看到孩子那惊喜的表情,特别高兴😃哈哈😄😄😄幸福!给你的孩子做一个吧!她一定喜欢💖💖💖
我的糖果🍬问我,妈妈,这是谁的脚印👣?好可爱呀!
非常好吃柔软的🐻熊爪包包的做法与步骤
- 第1步.
馅料,都研磨成碎颗粒 。
- 第2步.
取2克左右的红曲,我图上这点不够的哈
- 第3步.
发好的白面团,取450克+红曲,揉戳成光滑的面团!剩下的白面团做皮
- 第4步.
红色面团一个50克,剩下的白面团平均分成9份
- 第5步.
把馅料裹进去
- 第6步.
准备一个吸管,抠脚印👣,桃心❤的位置,我用的切刀,你也可以用其他工具🛠哈
- 第7步.
这个是失败反面教材!为什么?因为脚印👣不要并排抠啊!要围着桃心❤抠,围绕着它
- 第8步.
扪上去,可爱吧
- 第9步.
收口
- 第10步.
垫油纸,稍微发酵10分钟左右,上蒸锅,蒸15分钟
- 第11步.
不抠❤桃心,你就抠圆形,但是没那么好看吧
- 第12步.
蒸好的
- 第13步.
好了!揭盖不要太早,焖五分钟,不然要下陷,回缩。看我这个就有点 😢😢😢
小贴士
1、揉面,你可以自己揉,你也可以交给面包机。厨师机!
2、加了红曲之后,请认真揉,最好手揉,揉均匀!你也可以换成红心火龙果染色!这样的话,你就要白面团和红面团分开揉,分开发酵了!
3、蒸好了,请焖五分钟再出锅,防止下陷!
4、没有牛奶,换成水行吗?行,不过,就没有那么柔软了!马上到楼下小卖部买一盒纯牛奶就行啦!
5、馅料你不喜欢这个,你可以换豆沙,奶黄等等你喜欢的!
做吧!去做,做了传图!
不清楚就问,欢迎留言!😁😉