煎出漂亮的糍粑（白糖糍粑）
煎出漂亮的糍粑（白糖糍粑）的做法说明
一吃糍粑，感觉就真的要过年了。
煎出漂亮的糍粑（白糖糍粑）的做法与步骤
- 第1步.
糍粑平时放在水里，冰箱里或者冬天户外保存，三天换一次水
- 第2步.
鸡蛋打散，糍粑切块，沾蛋液
- 第3步.
锅烧热，放油。不锈钢锅煎糍粑非常好用，不需要放很多油，不会粘锅，但是锅一定要烧热。
- 第4步.
正反面煎，糍粑变软后就可以装盘了。如果喜欢吃脆一点的，可以多煎一会儿。
- 第5步.
撒糖～～开动！
- 第6步.
如果想吃咸口的糍粑，鸡蛋液里可以加盐和小葱，也别有一番风味。
小贴士
不锈钢锅煎制，一定要烧热锅，像煎牛排那样。
切小块更好煎。
