用料简单的油焖大虾

用料简单的油焖大虾的做法说明
给男票做了快一个月的饭,今天非说要吃点我没做过的
好的嘛
然后我就去了菜市场,转了一圈决定做咖喱饭和油焖虾
我做饭一般不太用很多料,个人不喜料味重的,所以不管做啥都是家常用料
做的三人份,还有一个闺蜜一起吃
用料简单的油焖大虾的做法与步骤
- 1.
虾须剪掉 因为我在青岛,从小吃虾就没听说过要去虾线,个人觉得没区别,而且我懒…所以没管虾线,就把须剪掉,美观一点
- 2.
蒜切片,葱切段,辣椒掰开把籽搞出来 西红柿切小丁
- 3.
锅热倒油,虾下锅煎炒至两面变红色,盛出来
- 4.
开火放入蒜 葱 辣椒 炒出香味后把西红柿或者番茄酱倒进去翻炒至烂 把虾再倒进去,翻炒一下倒入酱油,醋少许 大火炒,放两勺白糖炒匀,用铲子轻轻的压一下虾头把虾油挤出来 放入适量盐,因为虾本来就咸,所以适量就好
- 第5步.
放一点水,烧开炒至汤颜色变深,收汁出锅~ 因为我要去给男票送,所以放在保温盒没摆拍不美观哈哈哈 但是依旧很好吃! 以前我都是做蒜蓉粉丝虾,吃了这个男票说再也不吃了,以后吃这个😂
- 第6步.
好吃 嘻嘻