蛋煎小馄饨

蛋煎小馄饨

蛋煎小馄饨的做法说明

冷冻的小馄饨水煮容易粘在一起破掉,吃起来也没意思,但是一下子包那么多也不可能全吃掉,速冻了之后可以做煎馄饨

蛋煎小馄饨的食材和调料

鸡蛋3个
冰冻小馄饨25个

蛋煎小馄饨的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,可加入调料调味,也可不加

  2. 第2步.

    冷锅热油,放入小馄饨,煎至两面金黄

    蛋煎小馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入打散的鸡蛋,趁底部凝固上层还是生的时候翻面,再迅速翻炒。 我是半熟的时候盛出,蛋很嫩,小馄饨又是脆脆的,口感很好

    蛋煎小馄饨的做法步骤 第3步

小贴士

1.放入小馄饨时要小心溅出的油🙈
2.做起来其实很快,很适合早上做早饭

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