孩子爱吃过年聚会新手速成快手简单顺口溜糖醋排骨
孩子爱吃过年聚会新手速成快手简单顺口溜糖醋排骨的做法说明
一二三四，顺口溜就可以会做～
另外～～
排骨焯水或者提前泡出血水都可以～
孩子爱吃过年聚会新手速成快手简单顺口溜糖醋排骨的食材和调料
| 排骨（小排） | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 醋 | 4勺 |
| 葱段 | 适量 |
| 八角 | 1-2个 |
| 姜片 | 2-4片 |
| 鸡蛋（可加可不加，为了让肉嫩～如果骨头少，放蛋清～骨头多，就不要放啦） | 1个 |
| 花椒 | 可加可不加 |
孩子爱吃过年聚会新手速成快手简单顺口溜糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
料酒，姜片，葱，花椒，简单淹一下～～
- 第2步.
一勺料酒
- 第3步.
两勺酱油
- 第4步.
三勺白糖（爱吃甜口可以多加）
- 第5步.
四勺醋（爱吃酸的可以多加）
- 第6步.
热锅，把肉炒一下，有紧实感～
- 第7步.
倒入一二三四，根据排骨肉块大小，放适量水
- 第8步.
高压锅压一下，可以让肉更软烂，适合孩子老人吃～
- 第9步.
锅里大火收汁，肉质口感嚼劲十足，十分赞！
