番茄豆腐鸡蛋汤

番茄豆腐鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   番茄表皮化两刀，开水烫开方便剥皮之后切块备用，豆腐冷水烧开放盐滚1～2分钟捞出备用，金针菇洗净备用

2. 2.

   番茄热油下锅，放生抽、糖、盐调味，再加水煮开放入豆腐金针菇，加淀粉水，放蛋液，最后撒上一点香菜完成