烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)

烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)

烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)的做法说明

美东的冬天寒冷,想念国内的人间烟火。就做出了这一道简单的菜。

烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)的食材和调料

金针菇1 把
适量
适量
生抽2 勺
孜然2 小勺
老干妈2 勺
黄酒适量

烤金针菇鸡翅 (繁忙上班族版)的做法与步骤

  1. 1.

    腌制鸡翅 : 老干妈,黄酒,盐,生抽,孜然 适量。 和鸡翅搅拌。

  2. 2.

    放冰箱,10小时。隔夜最好。

  3. 3.

    烤盘上放锡纸,排列鸡翅。450 度, 10 分钟。

  4. 4.

    10分钟以后,拿出,翻面。撒孜然。铺上金针菇。撒孜然,适量淋上生抽。

  5. 5.

    放入烤箱,450 度, 继续10分钟。

小贴士

虽然腌制的时候放了孜然,但在烤前还是要继续放。孜然是烧烤的精髓🤤

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