包子（猪肉大葱）

包子（猪肉大葱）的做法与步骤

1. 第1步.

   1.把水加热到40度左右

   
2. 第2步.

   2.加入酵母，搅开拌匀

   
3. 第3步.

   3.缓慢倒入面粉当中，边揉面边加入适量的水，注意不要太软

   
4. 第4步.

   1.葱姜切沫，准备好调料

   
5. 第5步.

   2.肉馅里逐一加入配料，根据干湿程度可以加入一个鸡蛋哦

   
6. 第6步.

   3.尽量保持一个方向搅搅搅

   
7. 第7步.

   这个时候不要忘了还有面哦~不要全发起来再使用，要不在蒸的过程又会变成死面，拿出面在案板上揉揉揉，把空气都挤出去使它更加柔韧~(@^_^@)~ 拿出一半继续揉，然后中间掏出一个圈圈掰开，揪成一个个小剂子，再之后就是擀擀擀，中间一定要比两边厚实

   
8. 第8步.

   可以用刀切哦

   
9. 第9步.

   擀皮

   
10. 第10步.

    放入锅中蒸熟大火5分钟上蒸汽 转为中火15分钟 齐活儿o(*￣3￣)o

    
11. 第11步.

    多汁