不放水的土豆炒鸡肉

不放水的土豆炒鸡肉的做法说明
不放水炒的土豆居然这么香,跟烤的有得一拼了。自从做了这个土豆后,炒白萝卜,藕之类的都没放水煮,就是比较费时间!
不放水的土豆炒鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片下油煸炒,放盐,不放水盖盖子慢火(一定要小火)闷熟!
- 第2步.
下油放姜蒜炒香放鸡肉,鸡肉炒至没血色就可以下生抽蚝油,闷熟之后下土豆一起翻炒。下葱花再闷2分钟,让土豆吸收鸡肉汁。
不放水炒的土豆居然这么香,跟烤的有得一拼了。自从做了这个土豆后,炒白萝卜,藕之类的都没放水煮,就是比较费时间!
土豆切片下油煸炒,放盐,不放水盖盖子慢火(一定要小火)闷熟!
下油放姜蒜炒香放鸡肉,鸡肉炒至没血色就可以下生抽蚝油,闷熟之后下土豆一起翻炒。下葱花再闷2分钟,让土豆吸收鸡肉汁。