酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的食材和调料

酸奶200克(一瓶安慕希)
鸡蛋4个
玉米淀粉25克
低筋面粉40克
70克
葵花籽油40克

酸奶蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    四个蛋 分离蛋黄蛋清

    酸奶蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄中加入45克植物油

    酸奶蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀之后加入一整瓶安慕希酸奶

    酸奶蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酸奶

    酸奶蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀之后加入40克低筋面粉

    酸奶蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀拌匀

    酸奶蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    分三次加糖 打发蛋白 。如图

    酸奶蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把三分之一打发好的蛋白加入酸奶面糊中

    酸奶蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    拌匀

    酸奶蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    拌匀后 倒入蛋白中

    酸奶蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒入7寸蛋糕模具中 轻轻振一下

    酸奶蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    送去预热的烤箱中,上下火150度 60分钟 上面盖层锡纸 防止蛋糕顶部破裂

    酸奶蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    搞定啦!!!

    酸奶蛋糕的做法步骤 第13步

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