新手版可乐鸡翅

新手版可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   切几片生姜，准备好鸡中翅。如果是冷冻的需要提前腌制，焯水。

   
2. 第2步.

   锅内倒入少量的油，开中大火，把鸡翅和生姜片放进去，两面都煎上色。

   
3. 第3步.

   在煎的过程中会出来很多的油，把多余的油倒掉。

   
4. 第4步.

   加入300ml可乐，差不多覆盖鸡翅的一半就够了。

   
5. 第5步.

   再加入1.5大勺酱油（或者是1大勺生抽，半勺老抽）。

   
6. 第6步.

   加入少量黑胡椒，2根干辣椒，盖上盖子大火煮15分钟。

   
7. 第7步.

   收3-4汤勺的汁，可乐鸡翅就完成了。