玫瑰山药糯米糕
玫瑰山药糯米糕的做法说明
小点心，大用心。
心心相印玫瑰花山药糯米糕。
食谱出处：厨友琥珀maggie
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玫瑰山药糯米糕的做法与步骤
- 第1步.
山药洗净削皮切段，蒸熟，放汉美驰破壁机中。
- 第2步.
准备玫瑰🌹，我用的左上角这种。
- 第3步.
放白糖，牛奶，用手指头搓碎5朵玫瑰花瓣。
- 第4步.
按下脉冲键。
- 第5步.
我喜欢玫瑰花瓣多一点，又加了5朵。
- 第6步.
点按“脉冲”键，山药泥好了。
- 第7步.
倒出玫瑰山药泥。
- 第8步.
糯米粉放不粘锅中，小火翻炒熟，也可以用微波炉高火两分钟叮熟。
- 第9步.
倒入玫瑰山药泥中搅拌均匀。 ~个人习惯依旧是先粉后泥，更好把控点心的量。
- 第10步.
揉成表面光滑的样子。
- 第11步.
按扁一点，用喜欢的模具压出喜欢的造型来，我选择心心相印╮(╯▽╰)╭
- 第12步.
中间压了一朵花，这个可以和小盆友一起试试看。
- 第13步.
一口一个。
- 第14步.
心心相印玫瑰山药糯米糕，你要不要来一个╮(╯▽╰)╭
小贴士
糯米粉炒熟以后，个人建议先(放糯米)粉后(放玫瑰山药)泥，这样更容易控制量。
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