五色杂粮粥之 yellow
五色杂粮粥之 yellow的做法说明
中医学说中，五行相对应的颜色分别是青、赤、黄、白、黑五色，相对的脏腑分别为：白色与肺相合，赤色与心相合，青色与肝相合，黄色与脾相合，黑色与肾相合。
五色杂粮粥之 yellow的食材和调料
五色杂粮粥之 yellow的做法与步骤
- 第1步.
上海本地白玉米，又唤珍珠米
- 第2步.
高粱米
- 第3步.
碎黄玉米粒
- 第4步.
莲心（朋友家自己产的口感特别好，不过被我四个小时一煮有点暴殄天物，她们家的莲心30分钟就酥了）
- 第5步.
水量：我用的天际的最大号的粥锅，材料和水放进去后，位置卡在2.5就可以了。 这个水位我试了很久，是一个比较完美的位置。出来的成品粥刚刚卡在西屋破壁机的1750毫升的最大位置，
- 第6步.
成品
- 第7步.
这款米糊粥因为有足够的莲心，所以成品口感有一股解释不清的迷之清香，总之，好好喝就对了。 我们家阿瞿是个特别热爱米糊粥的老太太，所以我私底下就研究的更多些。
- 第8步.
这款锅子有24小时预约功能，比如：我可以在晚上23：00预约2个小时后开煮，用慢煲模式-老火汤 这个模式是慢煲四个小时，我个人比较喜欢，这样早上五点粥就煮好了。
- 第9步.
把粥往这个西屋破壁粉碎机里一倒，先按蓝色圈出来的"果蔬汁"按钮，再按黄色圈出来的"启动"按钮，两分三十秒以后，成品杂粮米糊粥就热腾腾出锅了。
小贴士
这个办法是我能想到的最不用动脑筋的菜谱，照着数字秤给的数据往锅里扔材料就行了。希望能帮到早上匆匆忙忙的大家。
