红枣红糖发糕

红枣红糖发糕

红枣红糖发糕的做法说明

搬运自山地姐公众号
https://mp.weixin.qq.com/s/ltLCt7EOS9b1eUp32AmB7Q

红枣红糖发糕的食材和调料

红枣100g
红糖50g
中粉180g
泡打粉1g
酵母2.5g
170g
鸡蛋2个

红枣红糖发糕的做法与步骤

  1. 1.

    去核红枣、水、红糖 30 速度8

  2. 2.

    加鸡蛋、酵母 2min 速度4

  3. 3.

    加面粉、泡打粉 30s,速度3

  4. 4.

    面糊倒入模具,发酵到两倍大

  5. 5.

    水开后上锅蒸25min,再关火焖5min 中间不要开盖

相关分类

美食资讯

红枣红糖发糕相关菜谱大全