杏仁饼干

杏仁饼干

杏仁饼干的做法说明

都是别人的方子,具体参考了好几个方子,每次都要参加几个方子算自己的用量,花点时间记下,免得次次都要查半天!
不同口味同样的做法,喜欢放很多的杏仁片

杏仁饼干的食材和调料

黄油105克
60克
1克
鸡蛋24克
低筋面粉150克
抹茶粉10克
杏仁粉45克
杏仁片70克

杏仁饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油+糖粉→_→☞☞打至顺滑→_→☞再+蛋液(蛋白,蛋黄,奶油也都可以,)分两次加入打至吸收

    杏仁饼干的做法步骤 第1步
  2. 2.

    低粉+抹茶粉+杏仁粉→_→☞筛入黄油拌匀

  3. 3.

    加入杏仁片或蔓越莓拌匀

  4. 第4步.

    放入U型模具整成长方体

    杏仁饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切5毫米厚的片,烤箱预热170度,160度烤15至20分钟,具体自己看上色和厚度

    杏仁饼干的做法步骤 第5步

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