鸡汤

鸡汤

鸡汤的做法说明

一年以前,如果有人问我会做什么菜,我都只会说柿子拌白糖,今年刚开始离校租房子住,就想尝试自己做做菜,没想到越做越喜欢,偶尔尝试做一点自己喜欢的美食,发现还蛮有意思的

鸡汤的食材和调料

鸡腿肉两只
玉米1根
香菇9朵
枸杞适量
1根
胡萝卜1根
两片
大枣适量
适量

鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将所需材料切好备用,把大枣和枸杞用水泡上

    鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后把鸡腿用刀刮几刀,用沸水煮一下,煮到水沸起来,冒沫就好,这里忘记拍照了 然后把鸡腿拿出来,把水倒掉,再把鸡腿放入锅中(最好是砂锅,如果没有就用汤锅就好) 把所有食材都倒入锅中,加入冷水,要没过食材,多加一些也可以,然后中火煮40分钟就好

    鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好之后加一点盐就好,然后就可以出锅了

    鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我是刚好做虾,就放一点进去,也可以提鲜❤

    鸡汤的做法步骤 第4步

小贴士

第一次发菜谱,这道菜我也是第一次做,其实还蛮简单的,也没有什么麻烦的步骤,只要把食材一起放入锅中煮就好,偶尔要打开锅用铲子动一动,以免锅底会粘锅

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