金汤虾仁豆腐

金汤虾仁豆腐的做法说明
非常鲜美简单的一道菜品,滑嫩的豆腐,多汁的虾仁,在用咸香的蛋黄勾芡成汤汁,超级赞。
金汤虾仁豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐洗净切成小块
- 第2步.
虾仁剥去虾线洗净
- 第3步.
鸭蛋黄压碎,葱姜改刀切好
- 第4步.
起锅热油,加入虾仁滑炒至变色
- 第5步.
加入葱姜,鸭蛋黄翻炒出泡沫
- 第6步.
加入豆腐,料酒,少许清水煮5分钟
- 第7步.
最后加少许盐,淋上水淀粉收汁即可。
- 第8步.
成品
非常鲜美简单的一道菜品,滑嫩的豆腐,多汁的虾仁,在用咸香的蛋黄勾芡成汤汁,超级赞。
豆腐洗净切成小块
虾仁剥去虾线洗净
鸭蛋黄压碎,葱姜改刀切好
起锅热油,加入虾仁滑炒至变色
加入葱姜,鸭蛋黄翻炒出泡沫
加入豆腐,料酒,少许清水煮5分钟
最后加少许盐,淋上水淀粉收汁即可。
成品