咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉冲洗去筋膜，切块，放少许盐和食用油抓匀静置一会儿。
- 第2步.
将配菜洗净切块准备好。量的多少根据自己的需求来就好了。
- 第3步.
先将鸡胸肉如果炒制变色。
- 第4步.
加入蔬菜块一起翻炒2分钟左右。
- 第5步.
加热水至刚好没过食材的位置，中大火烧开，至水份减少一半，加入咖喱块和青豆，翻炒一下，感觉稀稠度合适了就可以了。
- 第6步.
我一共放入了3块咖喱块。其实咖喱块只要化开了就可以出锅了。
- 第7步.
我在出锅前放入了一片芝士，增加奶香和浓稠度～
- 第8步.
出锅！
