糖醋里脊
糖醋里脊的做法与步骤
- 第1步.
将猪肉洗净切条，用料酒、盐、姜片腌制十五分钟以上( •̀∀•́ )可以加一个鸡蛋─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
- 第2步.
裹上粉（面粉:淀粉=2:1）小火油炸一波─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
- 第3步.
炸好装盘( •̀∀•́ )
- 第4步.
秘制酱料时刻（白糖加入油中融化，加入适量番茄酱和白醋，再加一点点淀粉水）搅拌搅拌( •̀∀•́ )
- 第5步.
将炸好的酥肉放入锅中上色─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
小贴士
1.肉要切薄，不然不好入味( •̀∀•́ )
2.面要裹均匀，不然炸的时候容易掉
3.( •̀∀•́ )还有点什么忘记了
