水煮扇贝
水煮扇贝的做法说明
扇贝肉质鲜美、营养丰富！并且能改善肤质、延缓衰老等许多功效！既然扇贝有这么多的好处！那我们就别辜负了大海给予我们的馈赠！原汁原味的扇贝吃起来吧！
水煮扇贝的做法与步骤
- 第1步.
用牙刷将扇贝的外壳刷干净！姜切片、小葱打结（一小段大葱也可以）酱油和醋调成沾汁！
- 第2步.
锅中加入没过扇贝的水，同时放入姜片和葱结
- 第3步.
开火！全程大火！
- 第4步.
水烧开看扇贝全部张开后关火！
- 第5步.
捞出装盘！看是不是很诱人😍（吃的时候去掉黑色的沙囊和扇贝的腮就可以了）
小贴士
1 我用的是康乐醋！酸度不大！如果用其他的醋 要适当减量！沾汁也可以不放醋！也可以按照自己喜欢的口感去调！
2 有的人喜欢连沙囊和扇贝腮一起吃掉！建议不要吃！因为沙囊就是扇贝的内脏！所以吃的时候一定要去除！
