菜心这么吃，鲜到飞起来哟~

菜心这么吃，鲜到飞起来哟~的做法说明

菜心，想必大家都吃过吧，菜心也叫青菜苔，它营养丰富，口感脆嫩，碧绿爽口，常食具有除烦解渴，利尿通便和清热解毒之功效。菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够润肠助消化，对护肤和养颜也很好哦。

菜心的食用方法多样，只要记着一个原则就是烹饪时间不要太长，以免营养流失。蒜蓉菜心色泽碧绿，清淡少油，这道菜虽然是素菜，但它非常鲜甜，口感清脆，几分钟就能上桌，好吃又简单，吃着舒服，每次都觉得自己做的太少，哈哈

快过节了，安妈准备推出几道爽口的小菜，菜和财谐音，春节期间有美好意头的素菜，什么生菜啊，菜心啦，大拌菜啦，咱们变换着吃，吃太多大鱼大肉，这种清爽的小菜准保一上桌都抢。