香嫩蘑菇炒鸡胸

香嫩蘑菇炒鸡胸

香嫩蘑菇炒鸡胸的食材和调料

胸肉一块
黑胡椒1勺
老抽1勺
蘑菇一小把
2克
20克

香嫩蘑菇炒鸡胸的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸切丁,加入生粉 盐 黑胡椒,用手抓匀腌制5分钟

  2. 2.

    清洗蘑菇,切小块

  3. 3.

    锅热倒油下鸡丁快速翻炒变色后加入蘑菇翻炒,出锅前加老抽

小贴士

锅要热,一定要翻炒,鸡胸必须加入淀粉,翻炒时锁住肉里的水分,防止肉变柴

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