粤菜 点心之清蒸排骨

粤菜 点心之清蒸排骨的食材和调料
糖 | |
生粉 | |
盐 |
粤菜 点心之清蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨泡水 出血 一个小时左右
- 第2步.
放 一点点盐。2勺白糖 生姜 一点生粉
- 第3步.
腌2小时左右
- 第4步.
再倒一点点生粉
- 第5步.
摆盘
- 第6步.
大火蒸 20分钟 关火焖一会
- 第7步.
味道不错👍
小贴士
盐就一点点 糖多 裹一点点生粉
糖 | |
生粉 | |
盐 |
排骨泡水 出血 一个小时左右
放 一点点盐。2勺白糖 生姜 一点生粉
腌2小时左右
再倒一点点生粉
摆盘
大火蒸 20分钟 关火焖一会
味道不错👍
盐就一点点 糖多 裹一点点生粉