腰子不膻有秘诀的炒腰花-小美版

腰子不膻有秘诀的炒腰花-小美版

腰子不膻有秘诀的炒腰花-小美版的食材和调料

腰子2个
20克
头切片2瓣
切片50克
木耳10朵
红椒半个干
#料汁#
料酒10克
六月鲜红烧酱油15克
1.5茶匙
白胡椒粉1/5茶匙
生粉1/4汤匙
1/3汤匙

腰子不膻有秘诀的炒腰花-小美版的做法与步骤

  1. 1.

    将油,蒜片放入主锅,3分120度速度1爆香。

  2. 2.

    放入腰花,3分钟v小勺反转。

  3. 3.

    放入洋葱,红椒,木耳,兑汁,1分钟v小勺反转。

小贴士

腰花的去膻处理:
1、20克盐放入切片的腰花,用手抓50下左右,摆放20分钟。
2、冲洗干净,用水泡20分钟,如此反复三次效果最佳(如果时间紧张,一次也可)

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