香酥椒盐鸡翅

香酥椒盐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   用清水洗一下鸡翅，在表面划几刀可以更入味。

   
2. 第2步.

   放入生抽、白糖、生姜、椒盐腌制十分钟。

   
3. 第3步.

   鸡翅蘸上淀粉，放入油锅中小火煎至全熟两面金黄，如果不知道熟没熟，可以掰开一个看一下，或是拿筷子扎个口子看看中间的肉有没有熟。将煎好的鸡翅盛出备用。

   
4. 第4步.

   锅中加入椒盐、葱花、干辣椒翻炒均匀，倒入鸡翅，翻搅几下就可以了。