一口一个鸡肉小混沌
一口一个鸡肉小混沌的做法说明
我家小闺女刚满一岁，平常吃的都是面条、疙瘩汤之类的，今天有空给她做了一些鸡肉小混沌，一口一个，吃的不错。
一口一个鸡肉小混沌的做法与步骤
- 第1步.
普通家用面粉适量，一小碗温水备用
- 第2步.
少量多次加温水，边加温水边搅拌，直到面粉搅成絮状。
- 第3步.
用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发一会。
- 第4步.
鸡肉、白菜、胡萝卜、葱、姜都切成沫，越细越好。
- 第5步.
加入油、盐，搅拌均匀
- 第6步.
把醒好的面擀成大面皮
- 第7步.
切成小混沌皮
- 第8步.
包成大小差不多的小混沌
- 第9步.
我还包了一些小饺子，吃不完可以放在冷冻里保存
小贴士
用温水和面面团比较柔软，因为给小朋友吃，添加的调料比较少。因为混沌比较迷你，所以小混沌不太好包，宝妈们要有足够耐心。宝宝吃的满足就是我们妈妈最好的回报。
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