肉丸子（小美+小红锅版）
肉丸子（小美+小红锅版）的做法说明
小美+小红锅=完美
肉丸子（小美+小红锅版）的做法与步骤
- 第1步.
1.把马蹄去皮放入小美主锅，设置3秒速度6打碎.
- 第2步.
2.放入生抽10克，料酒5克，蚝油10克，糖5克，盐5克，鸡蛋1个，设置4分钟/反转速度2搅拌上劲. 3.放入冰箱冷藏半小时.
- 第3步.
4.用丸子盘不开火，每格都涂上油开到保温档，用手掌的虎口挤出合适大小的肉丸子，放在丸子盘里，开中火慢慢煎到底面熟了，用叉子或竹签翻面，在慢慢煎. 5.全熟即可，要想表面金黄可以开一会大火.
- 第4步.
趁热享用～
