自制珍珠奶茶（紫色珍珠）
自制珍珠奶茶（紫色珍珠）的做法说明
COCO女孩的自我救赎～靠自己做奶茶也很容易嘛
自制珍珠奶茶（紫色珍珠）的做法与步骤
- 第1步.
紫薯两个切块
- 第2步.
加水放入锅中煮，开始水会变蓝，煮开后加入少许米酒，水会变紫，锅中放入白糖化开。
- 第3步.
煮开后的紫薯水少量多次加入木薯粉中，搅开，就可以开始做珍珠啦
- 第4步.
小珍珠搓好了放在有木薯粉的盘子里滚一滚
- 第5步.
现在开始做奶茶，锅中加水煮开，放入红茶包，煮五分钟后放入牛奶，加糖后小火煮十分钟，奶茶就做好啦
- 第6步.
奶茶倒出后锅中加水煮珍珠，紫色的小珍珠很好看
- 第7步.
浮起来后再煮十分钟，珍珠就煮好啦
- 第8步.
又圆又紫，吃起来软软糯糯
- 第9步.
加入煮好的奶茶，就可以开喝啦
小贴士
紫薯加水煮后会变蓝，这是正常现场，加点米酒就可以变回紫色哟
