简单美味牛肉拌面

简单美味牛肉拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   两人一捆半就够，水煮10-15分。

   
2. 第2步.

   洗青菜，切好。

   
3. 第3步.

   把买好的蒜烧烤料、蒜、盐、胡椒粉(最好是椒盐)，酱油，醋，调汁。可以另加芝麻、苏子、孜然。 调好汁后一起放入，烧开的花椒油锅中炸香。

   
4. 4.

   把青菜放入调料汁锅中，关火，用余温蒸汽把菜熏熟。

5. 5.

   面条用凉水过滤，

6. 第6步.

   把酱汁倒入面条上， 再加上牛肉片，或者火腿，或者鸡蛋都可以。如果没有现成的牛肉，就是青菜拌面也很好吃。