雪菜竹笋鸡枞菌

雪菜竹笋鸡枞菌的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡枞菌洗净；

   
2. 第2步.

   对半切开备用；

   
3. 第3步.

   竹笋去皮；

   
4. 第4步.

   用盐水煮15分钟；

   
5. 第5步.

   切片备用；

   
6. 第6步.

   甜菜椒洗净；

   
7. 第7步.

   切丝备用；

   
8. 第8步.

   雪菜洗净，沥干水分；

   
9. 第9步.

   起油锅放入葱花煸香；

   
10. 第10步.

    先入甜菜椒炒出汁水；

    
11. 第11步.

    再入雪菜和竹笋；

    
12. 第12步.

    炒至雪菜的咸味充分释放时，倒入鸡枞菌；

    
13. 第13步.

    加入蚝油和少量水；

    
14. 第14步.

    汁水收干即可出锅。