凉拌白菜

凉拌白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   锅烧热，放油，油热打两个鸡蛋，搅碎

   
2. 第2步.

   烧开水，将提前泡好的粉丝，腐竹，木耳，黄花菜焯熟。粉丝能夹断即可捞出，捞出后用筷子轻轻上挑几次将其散开。

   
3. 第3步.

   将白菜切丝，黄花菜，木耳切碎。

   
4. 第4步.

   将所有材料混合，放入虾米，加入一勺香油，一勺花椒油，适量盐，糖，半勺，白醋。拌匀即可。