照烧鸡腿肉

照烧鸡腿肉

照烧鸡腿肉的做法说明

非正宗版简易照烧鸡腿肉,超好吃!

照烧鸡腿肉的食材和调料

大腿肉2只
生抽1勺
蜂蜜1.5勺
蚝油1勺
料酒1勺
4瓣

照烧鸡腿肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    腌肉:鸡大腿肉剔掉骨头后用牙签戳很多小口(为了腌起来更入味),加入小半碗水和切好的蒜

    照烧鸡腿肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油,用手把调料抓匀,腌30分钟

    照烧鸡腿肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调照烧汁:碗中加入一勺蚝油、一勺料酒、一勺半蜂蜜、一勺生抽,放入微波炉里转30秒

    照烧鸡腿肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加少许油,鸡皮朝下小火煎制(小火!)

    照烧鸡腿肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎至略微金黄

    照烧鸡腿肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入之前调好的照烧汁和半勺水,收汁后就可以出锅啦

    照烧鸡腿肉的做法步骤 第6步

小贴士

·一定要小火煎哦
·煎好后的鸡腿肉可以用刀切成小块摆在饭上
·最后记得加水 不然会很咸

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