【三个小时十八道菜】之醋溜白菜
【三个小时十八道菜】之醋溜白菜的做法说明
【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划，
目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……
【三个小时十八道菜】之醋溜白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜切片，干辣椒切段；
- 2.
热锅凉油，油热后先放干辣椒，炒出香味，放白菜翻炒；
- 第3步.
放醋继续翻炒直至白菜变软，依次放入盐、糖、生抽调味即可出锅装盘。
小贴士
不吃辣的朋友可以不放辣椒。
