龙嫂美味田园火腿披萨
龙嫂美味田园火腿披萨的做法与步骤
- 第1步.
先做披萨饼底！把面粉，盐，砂糖，泡打粉，酵母放到一起拌匀，放入黄油粒，一点点捏扁，拌匀！然后放入水搅拌絮状，揉匀！我揉五分钟左右，开始发酵。待发至两倍大，进行揉面排气，分成三等分，醒发二十分钟。
- 第2步.
把面团擀成八寸烤盘大一点点，让面饼边立在烤盘边，烤箱预热190度，烤五分钟即可！
- 第3步.
烤好的面饼，刷上一层披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士，上面摆上圆葱丝。
- 第4步.
继续码！码上火腿丁，青红椒块，豌豆，最后在撒上一层马苏里拉芝士，撒上披萨草！
- 第5步.
烤箱190度预热十分钟，烤二十分钟，就可以闻到田园火腿披萨香！拿出来，就开始吃吧！
小贴士
自己做的披萨绝对放心，食材可控！爱吃啥放啥。
一次可以做几个饼底，今天的面粉量做了三个饼底，个人觉得这个饼底薄厚正好！剩的饼底可以冷冻，吃时无需解冻，拿出铺上食材，190度20分钟，一样美味的披萨就新鲜出炉喽！
黄油做的饼底味道更香，而且揉面擀面变得容易，不粘手！
