美味甜酸鹅
美味甜酸鹅的做法与步骤
- 第1步.
洗干净鹅，姜片，陈皮备用
- 第2步.
热锅，将鹅放下碌到金黄
- 第3步.
将整只鹅碌成金黄
- 第4步.
然后加入生抽，陈皮姜片，话梅4粒，甜醋半瓶，白醋，水。鹅八成熟再加入少许蠔油，片糖，老酱油和绍酒。
- 第5步.
待冷后斩件淋上汁食用
小贴士
大火收汁浓稠后试味，按个人口味调味。这个配方用来煮猪手，猪蹄也很正哦。
洗干净鹅，姜片，陈皮备用
热锅，将鹅放下碌到金黄
将整只鹅碌成金黄
然后加入生抽，陈皮姜片，话梅4粒，甜醋半瓶，白醋，水。鹅八成熟再加入少许蠔油，片糖，老酱油和绍酒。
待冷后斩件淋上汁食用
大火收汁浓稠后试味，按个人口味调味。这个配方用来煮猪手，猪蹄也很正哦。
