广东人做的台湾𠧧肉饭

广东人做的台湾𠧧肉饭的做法说明
孩子每个星期天4点就要回学校开始一周的住校生涯,当天的饭堂还没开伙,晚饭一般带去吃!偿试一下这个饭吧
台湾人将一碗简单的卤肉饭做到闻名全世界,是一件极其不简单的事,来一碗《台湾𠧧肉饭》,第一次挑战!
广东人做的台湾𠧧肉饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,因为买不到红葱头,买了洋葱
- 第2步.
花肉洗干净去了皮切丝
- 第3步.
洋葱切丁,我切多了,减半就好
- 第4步.
香菇切丁,四粒就行,我这8粒,也多了,多了抢味
- 第5步.
花肉焯水捞出备用
- 第6步.
洋葱粒先用盐拌匀,再炸洋葱酥,现在这种颜色应该捞,我炸焦了,失败,炸好压碎成葱油酥!
- 第7步.
切好一切配料,八角半个就好
- 第8步.
把炸过洋葱的葱油放适量倒锅中,放姜蒜未八角爆香,放葱油酥,肉丝香菇糖老抽酱油等等,加两碗水,放剥好的鸡蛋!开始煮
- 第9步.
隔段时间翻一下鸡蛋
- 第10步.
汁收少了,差不多了
- 第11步.
打包好,带去上学啦
小贴士
我的洋葱酥炸糊了,我只放了一点点,下次洋葱与香菇少一点,不能再炸糊了