不会胖三斤的水煮肉
不会胖三斤的水煮肉的做法说明
逢年过节总害怕胖三斤，这道低脂的鸡胸肉版水煮肉一定不会让你失望！
不会胖三斤的水煮肉的食材和调料
| 鸡胸肉 |
不会胖三斤的水煮肉的做法与步骤
- 第1步.
备好图中食材
- 第2步.
将鸡胸肉薄片，加入料酒、蚝油、生抽、蛋清
- 第3步.
用手抓匀腌制20分钟后放入玉米淀粉
- 第4步.
趁腌肉的时间将豆芽焯水（2分钟）放入容器内
- 第5步.
油锅中放少许油加入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香
- 第6步.
加入500ml水，水开后依次放入腌制好的鸡胸肉（不要同时下锅容易粘在一起），煮2分钟左右（鸡肉🐔很好熟，千万别煮太久，容易老）
- 第7步.
锅中再次放入油，凉油加入花椒，待油温升高有花椒香关火
- 第8步.
在刚盛出的的水煮肉上方可加入一些蒜末和葱末，将热好的花椒油淋在碗中，会有好听的ci'la一声🤓
- 第9步.
撒上一些香菜，完成🖖这道香香嫩嫩红红火火的低脂水煮肉。
