原味雪花酥
原味雪花酥的做法说明
我一口能干掉一个雪花酥，
醇香的奶粉和黏糊的棉花糖合二为一，
酸甜的蔓越莓，脆香的坚果仁，层次分明的味觉享受
原味雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
无盐黄油入奶锅 开小火加热至完全融化 。
- 第3步.
将棉花糖加入黄油中 保持小火 用刮刀不断压拌至棉花糖完全融化 。
- 第4步.
将奶粉一次性加入融化的棉花糖中压拌至没有颗粒关火 ，接着将综合坚果奇福饼干及蔓越莓一起加入混匀。（倒坚果这步忘记拍了）
- 第5步.
用双手将雪花酥拉扯开 可以看见它是有点拉丝的 要让坚果及饼干分布均匀。
- 第6步.
入烤盘塑形成一整块3厘米高的雪花酥 压紧实 然后放一旁晾凉 。
- 第7步.
雪花酥完全冷却 可以使菜刀切成3厘米乘3厘米的小方块 然后裹一层奶粉，密封。
- 第8步.
完成😋 。
小贴士
做雪花酥不要用那种酥性饼干 不然一压它就全部碎成粉末了。
