番茄浓汤素火锅

番茄浓汤素火锅的做法说明
过年吃多了羊肉火锅、肥牛火锅,肉肉吃多了会长肉肉哒!那来个素食火锅吧,家人、朋友围坐一起,在红色的番茄浓汤中涮蔬菜、涮菌菇、涮豆腐……好吃又低脂低热量,来吧,很简单,一起做!
番茄浓汤素火锅的做法与步骤
- 第1步.
番茄顶部划十字刀,开水一浇,可以轻松剥掉外皮。
- 第2步.
其中一个番茄切小丁
- 第3步.
另外一个番茄切片。
- 第4步.
香菇三朵切十字花刀。
- 第5步.
葱切段,蒜姜切片。
- 第6步.
玉米一根切段。
- 第7步.
各种青菜洗净备用。
- 第8步.
豆片、香菇、油豆腐、白萝卜等配菜都准备好。
- 第9步.
喜欢吃土豆粉,也可以用其他的粉丝。
- 第10步.
锅里放少量油爆香葱姜蒜片,然后放入番茄丁翻炒出红酱的感觉,然后加一大勺番茄酱炒匀。
- 第11步.
锅中加入多半锅水烧开,放入玉米、香菇、番茄片继续煮。
- 第12步.
加入一到两个浓汤宝味道更好。
- 第13步.
水再次开后就可以加入喜欢的配菜了,豆制品、青菜、白萝卜、粉丝等等,喜欢蘸酱料的捞出蘸料吃,喜欢直接吃的话可以在汤里加盐,捞出直接吃!
小贴士
1.火锅配菜可随意,喜欢涮什么都可以,比如白菜、土豆、红薯等等。
2.喜欢更浓汤底的可以把番茄丁和番茄酱量加倍。