番茄浓汤素火锅

番茄浓汤素火锅

番茄浓汤素火锅的做法说明

过年吃多了羊肉火锅、肥牛火锅,肉肉吃多了会长肉肉哒!那来个素食火锅吧,家人、朋友围坐一起,在红色的番茄浓汤中涮蔬菜、涮菌菇、涮豆腐……好吃又低脂低热量,来吧,很简单,一起做!

番茄浓汤素火锅的食材和调料

西红柿2个
番茄酱一大勺
各一小段
青菜一小把
香菇5-7朵
豆皮一碟
豆腐一小碟
白萝卜一段
土豆粉丝一包
玉米一根

番茄浓汤素火锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄顶部划十字刀,开水一浇,可以轻松剥掉外皮。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    其中一个番茄切小丁

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另外一个番茄切片。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇三朵切十字花刀。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱切段,蒜姜切片。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    玉米一根切段。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    各种青菜洗净备用。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    豆片、香菇、油豆腐、白萝卜等配菜都准备好。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    喜欢吃土豆粉,也可以用其他的粉丝。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    锅里放少量油爆香葱姜蒜片,然后放入番茄丁翻炒出红酱的感觉,然后加一大勺番茄酱炒匀。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    锅中加入多半锅水烧开,放入玉米、香菇、番茄片继续煮。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加入一到两个浓汤宝味道更好。

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    水再次开后就可以加入喜欢的配菜了,豆制品、青菜、白萝卜、粉丝等等,喜欢蘸酱料的捞出蘸料吃,喜欢直接吃的话可以在汤里加盐,捞出直接吃!

    番茄浓汤素火锅的做法步骤 第13步

小贴士

1.火锅配菜可随意,喜欢涮什么都可以,比如白菜、土豆、红薯等等。
2.喜欢更浓汤底的可以把番茄丁和番茄酱量加倍。

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