無油無糖·素布朗尼

無油無糖·素布朗尼

無油無糖·素布朗尼的做法说明

食譜改自Deliciously Ella『Sweet Potato Brownies』。
味道非常濃郁,很飽腹。
有時候忙得來不及做飯就會拿這個填肚子。再加上,冬日跟巧克力是沒辦法拒絕的。

無油無糖·素布朗尼的食材和调料

番薯500克
燕麥100克
杏仁粉100克
紅棗或椰棗12顆
可可粉6湯匙
任何你喜歡的奶類適量

無油無糖·素布朗尼的做法与步骤

  1. 1.

    將番薯蒸熟,因為食譜無糖,盡量選擇甜的番薯。

  2. 2.

    棗去掉種子(如需要可先浸軟)

  3. 3.

    將燕麥打成粉,在大碗中放入杏仁粉,燕麥粉還有可可粉。

  4. 4.

    將棗和蒸熟的番薯打成泥

  5. 5.

    預熱烤箱 180度(風扇)。 將所有材料攪和一起,如果太乾就加奶,我用的是豆乳,你可以用杏仁奶,米奶等。最後大概像小時候玩的橡皮泥的感覺就可以了。

  6. 6.

    放入烤箱,45-50分鐘。用牙籤插入抽出乾淨。拿出晾涼切開就可以吃了。

  7. 第7步.

    這是原食譜 https://deliciouslyella.com/2016/10/08/new-and-improved-sweet-potato-brownies/

    無油無糖·素布朗尼的做法步骤 第7步

小贴士

個人感覺在冰箱裡冷藏段時間更好吃。

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