無油無糖·素布朗尼

無油無糖·素布朗尼的做法说明
食譜改自Deliciously Ella『Sweet Potato Brownies』。
味道非常濃郁,很飽腹。
有時候忙得來不及做飯就會拿這個填肚子。再加上,冬日跟巧克力是沒辦法拒絕的。
無油無糖·素布朗尼的做法与步骤
- 1.
將番薯蒸熟,因為食譜無糖,盡量選擇甜的番薯。
- 2.
棗去掉種子(如需要可先浸軟)
- 3.
將燕麥打成粉,在大碗中放入杏仁粉,燕麥粉還有可可粉。
- 4.
將棗和蒸熟的番薯打成泥
- 5.
預熱烤箱 180度(風扇)。 將所有材料攪和一起,如果太乾就加奶,我用的是豆乳,你可以用杏仁奶,米奶等。最後大概像小時候玩的橡皮泥的感覺就可以了。
- 6.
放入烤箱,45-50分鐘。用牙籤插入抽出乾淨。拿出晾涼切開就可以吃了。
- 第7步.
這是原食譜 https://deliciouslyella.com/2016/10/08/new-and-improved-sweet-potato-brownies/
小贴士
個人感覺在冰箱裡冷藏段時間更好吃。