烤脑花

烤脑花的做法与步骤

1. 第1步.

   脑花挑干净血丝，洗干净，控干水分

   
2. 第2步.

   锡纸盒刷一层油，铺上姜片，撒上胡椒粉

   
3. 第3步.

   脑花铺上去

   
4. 第4步.

   浇上蒜泥酱

   
5. 第5步.

   调制汁水，一勺生抽，半勺蚝油，半勺花椒粉，一勺清水

   
6. 第6步.

   浇在脑花上

   
7. 第7步.

   洋葱，鱼腥草，小米辣椒切碎

   
8. 第8步.

   全部铺在脑花上，再铺上五香辣椒粉

   
9. 第9步.

   盖上锡纸，放入烤箱，上下180度烤二十分钟

   
10. 第10步.

    香辣可口的烤脑花即可享用了！