醋溜白菜

醋溜白菜

醋溜白菜的做法说明

发掘白菜的各种吃法之4

醋溜白菜的食材和调料

白菜6-7片
半茶勺
一勺
生抽1勺
适量
蚝油3茶勺
辣椒1-2个

醋溜白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白菜叶子都被我拿去烧汤了,就把白菜梆留着可以醋溜。这个菜需要我家王同学来做,他的拿手菜。

    醋溜白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白菜梆削皮,我削的有点厚,被他嫌弃了。蚝油,陈醋,白糖,生抽放到一起调成汁。炒锅烧热,放少许油,葱姜干辣椒爆香,放白菜翻炒,然后倒入调好的汁,再翻炒到熟就可以。

    醋溜白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    OK啦

    醋溜白菜的做法步骤 第3步

小贴士

醋的量看个人口味来定,喜欢酸的就多来点

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